Eiprodukte

Verpackung von Eiprodukten in flexible Beutel : eine beispielhafte Reaktion auf das HACCP-System

HACCP (Risikoanalyse von kritischen Kontrollpunkten) ist eine Analysemethode zur Identifizierung, Bewertung und Kontrolle der kritischen Gefahren in Bezug auf Lebensmittelsicherheit (biologische, physikalische, chemische Gefahren). Qualität, Hygiene und lange Konservierung der Eiprodukte werden garantiert durch ihre Abpackung in flexible Behälter, die vorteilhaft die klassischen Behälter ersetzen, insbesondere im Rahmen einer professionellen Benutzung.

Abfüllmaschinen und Prozessanlagen für jede Situation

Unsere manuellen, halbmanuellen, halbautomatischen oder automatischen Abfüllmaschinen, die sich einwandfrei sowohl für industrielle Eierbrecher als auch für Gemeinschaftsrestaurant-Unternehmen eignen, garantieren die Einhaltung der zwingenden Regeln zu Qualität, Hygiene und Aufbewahrung der Ei-Derivate. !!! Der verwendete Prozess verhindert, dass Luft in die Behälter eindringt, bewahrt die Qualität, verhindert Kontamination und erhöht die Aufbewahrungsdauer des Ei-Inhalts in Eiweiß, Eigelb oder ganzes Ei. Als Ergänzung beim Füllen kann TECHNIBAG auch Ihre Abpackstraßen-Enden für Eiprodukte in BIB oder Pouch ausstatten mit : Wiegevorrichtung, Kartonpacker, Etikettierer, Klebemaschine, Palettierer.